Sándwich de chola, una delicia nacional

Por: Freddy G. Choque

El tradicional alimento llegó a La Paz en 1908 y luego se expandió a todo el país.

Para algunos el sándwich es sólo un plato improvisado para calmar el hambre, asociado con la comida chatarra. Sin embargo, muchos han hecho del alimento una exquisitez y se crearon variedades  en cada país. Tal es el caso del sándwich de chola en Bolivia, muy tradicional en La Paz.

Conviven en Bolivia fiestas de Todos los Santos y Halloween

*Por: Pueblo en Línea

Bolivia revalorizó la tradición de Todos los Santos a través de ceremonias tradicionales en oficinas públicas, ministerios, cementerios, escuelas y casas, que convivieron con la celebración del Halloween, que crece cada año.

PARQUE SAJAMA, PARAÍSO NATURAL CERCA DEL CIELO

*Por: Freddy G. Choque

El bosque de piedras, las aguas termales, la laguna de Wañaquta y las ruinas y cullpares de Potoco y Huajlilla son algunos de sus atractivos.

Bajo un hálito de leyendas y belleza natural, el tercer nevado más alto de América preside un parque singular que ostenta lagunas, bosques y parajes, cuya flora y fauna son únicos en el altiplano boliviano.

UNA LECTURA ANACRÓNICA DE LA HISTORIA DEL 52

*Por: Carlos D. Mesa

La “historiografía convencional”, el “análisis plano”, un “artificio nacionalista”, las “conveniencias epocales” (sic), el “nacionalismo escolar”, la “construcción emenerrista de la identidad nacional”, la “mirada colonial y occidental”, la “reconstrucción elitista del proceso”…

LA RADIO EN BOLIVIA

*Por: Donato Ayma Rojas

Revisar la historia de la radiodifusión boliviana, es un proceso largo, muchos de nuestros abuelos y abuelas, pueden contar y recordar, cómo nació la radio en nuestro medio, quiénes escuchaban o quiénes tenían ese aparato receptor de radio, para muchos era una novedad. Por ejemplo, cuando por primera salió al aire Radio Nacional de Bolivia (1929), no faltaba alguna gente que al escuchar murmuraban, "Esas son cosas de locos", otros decían que "son cosas de los Costas", refiriéndose a los hermanos Costas. Algunos cuentan, que a principio de la década de los años 60, no faltaban niños que desarmaban el aparato receptor de radio, para saber qué había en el aparato, estos niños querían ver gente que hablaba y cantaba, finalmente no encontraron nada, esto pasó en las comunidades rurales. Este medio de comunicación, como es la radio, llega hasta nuestros hogares mediante las ondas hertzianas.

BOLIVIA: UTOPÍA Y DESCOLONIZACIÓN

Por: Rafael Bautista S.

Un proyecto político degenera cuando su horizonte utópico desaparece. Si se renuncia al horizonte propuesto, entonces toda lucha se reduce a incluirse a lo ya establecido. Lo que se pretendía revolucionario se vuelve conservador. Si no hay horizonte, tampoco hay proyecto, la lucha se pierde en el puro cálculo político. Esta devaluación de la política tiene que ver con la pérdida de horizonte; sin esta referencia, el único criterio posible es el poder. La lucha es ahora lucha por ganar el poder. Pero si la única garantía es el poder, entonces hasta el proyecto mismo se vuelve una mediación más para mantener el poder; de ese modo desaparece el proyecto y su horizonte, y todo se circunscribe a lo inmediato. Aparece el mentado “realismo político”; el revolucionario se hace reformista. Perdido el horizonte, su política se reduce al puro cálculo de intereses; ahora lucha por el poder, el proyecto que proclamaba se diluye en pura retórica. 

¡LARGA VIDA A LA REPÚBLICA!

*Por: Carlos D. Mesa

“La República de Bolivia adopta para su gobierno la forma democrática participativa, representativa y comunitaria, con equivalencia de condiciones entre hombres y mujeres”.

No es un artículo de la Constitución de 1967, es el artículo 11 de la Constitución de 2009. Siguiendo la lógica de las actuales autoridades de gobierno, la Carta Magna hace una autoidentificación y esta es que Bolivia se autoidentifica como República contradiciendo su Preámbulo en el que deja “en el pasado el Estado colonial, republicano…”. No, en la práctica reivindica el Estado republicano fundado en 1825. Si alguna continuidad inequívoca hay en todos los textos constitucionales desde el redactado por nuestro primer Presidente, Simón Bolívar en 1826 hasta el de 2009, es el del carácter republicano del Estado.

BOLIVIA: LA REVOLUCIÓN CONTINÚA

Por: Fernando Molina

Las fuerzas sociales que sacudieron y transformaron Bolivia en el último lustro no se han aplacado. Evo Morales llegó al poder montado sobre la ola, y ahora corre el riesgo de ser el arrecife contra el que ésta se estrelle. Estas fuerzas eran el deseo de redistribución de la riqueza petrolera y mineral que se han revalorado por el boom de las materias primas, y la determinación de echar a la élite neoliberal del poder y sustituirla por “tribunos populares”. Lo segundo ha ocurrido amplia y, en muchos casos, rudamente, pero esto no ha detenido lo primero.

¿ POR QUÉ PROTEGER EL TIPNIS ?

EL TIPNIS

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LA PRODUCCIÓN DE LA QUINUA EN BOLIVIA SE DISPARA POR BUENOS PRECIOS

El valor nutricional de este alimento ancestral llevó a la ONU a declarar a fines del año pasado a declarar el 2013 como el año internacional de la quinua.

Bolivia tenía hasta 2005 unas 35.000 hectáreas  de quinua, "el grano de oro" andino, pero los buenos precios dispararon los  cultivos a 70.000 hectáreas este año, cambiando la vida de campesinos en el  sureste andino y causando conflictos de tierras entre labriegos. 

"Tenemos la información de que se han sembrado 69.972 hectáreas", dijo en  rueda de prensa este lunes Lucio Villca, director del estatal Instituto  Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), al agregar que la  producción se sitúa en 44.000 toneladas. 

EL CÓNDOR, ENTRE EL CIELO Y LOS HOMBRES

Foto: Luis Astudillo / Andes

Por: Robertson Vinueza

Las laderas del Illimani fueron por siglos parajes predilectos del cóndor majestuoso, que buscaba sus presas entre las rocas altísimas, casi a la altura de las nieves perpetuas, o bajaba al altiplano donde abundaba la comida, sin el peligro de ser atacado por los hombres, quienes lo veneraban porque lo creían inmortal y el encargado de levantar cada día al sol tras las crestas de los montes. Pero el tiempo cambio, el hombre se volvió hostil, los parajes donde encontrar comida con facilidad comenzaron a escasear y el ave gigantesca inició su vuelo a la desaparición.

EL RESCATE DE UN ARTE RESCATA A UN PUEBLO

Por:  Marisabel Bellido

Sentada en el suelo, Marta Llampa entrelaza concentrada hilos rojos y negros que se comunican poco a poco en formas sinuosas, hasta emerger en el tejido los khurus (animales míticos), en una técnica milenaria y única rescatada por el pueblo jalq’a, en Bolivia.

Las mujeres jalq’as dedican mucho tiempo a confeccionar estos textiles, muy afamados a nivel internacional y los más antiguos de la zona de la cordillera de los Andes, porque "gracias a lo que ganamos por la venta de estos tejidos ha mejorado la vida de mi comunidad", contó a IPS esta tejedora de la comunidad campesina de Caraviri.

LOS HISTORIADORES DEL 52

*Carlos D. Mesa Gisbert

Entre las miradas posibles al proceso revolucionario de 1952 cuyos sesenta años se han cumplido en 2012, está la de los historiadores del 52, aquellas figuras que contribuyeron a la historiografía boliviana de modo decisivo y que nos permitieron una lectura renovada de nuestro pasado.

No fue un historiador sino un político quien escribió un texto de quiebre que buscó poner en cuestión la óptica liberal encarnada por Arguedas. Carlos Montenegro ganó en 1942 un concurso convocado por la Municipalidad de La Paz sobre la historia del periodismo con un ensayo titulado Nacionalismo y Coloniaje. La obra trascendió los límites de lo propuesto y se convirtió en una historia de la República desde la hipótesis de que la verdadera antinomia que tensionó el poder y las corrientes dominantes era la de “Nación contra la Antinación”. La Nación más allá de la democracia liberal, la Nación desde la defensa de la producción e industria locales, la Nación desde el matrimonio real con la base social, la Nación desde el reconocimiento de los marginados.

TIPNIS. LAS PREGUNTAS

*Carlos D. Mesa Gisbert

Preguntémonos por un minuto ¿Cuál es el objetivo de un Estado que proclama la inclusión del mundo indígena y el respeto a la madre tierra?

Respuesta. Garantizar el “vivir bien”, la igualdad y respetar los derechos de todos los indígenas. Proteger nuestros parques nacionales y llevar adelante planes de manejo que armonicen los desafíos de esos espacios y los pueblos indígenas que los habitan como expresión máxima de respeto a la Pachamama.

RÍO+20: MUCHO RUIDO Y POCAS NUECES

*http://www.bolpress.com/

Cayó el telón sobre la Conferencia de las Naciones Unidas para el Desarrollo Sustentable (Río+20), las pocas luces que la iluminaron, se apagaron lentamente ante el fracaso generalizado y los muy escasos aplausos de los amanuenses de siempre o de aquellos que con un jarro en la mano tratan de obtener un subsidio, vender algún proyectito o la financiación para alguna ONG.

En el gran escenario circense montado, más allá de la frustración y la desilusión de muchos, sin dudas que entre bambalinas, los encargados, productores y directores del montaje, champaña en mano, podrán decir con un dejo de satisfacción: “el objetivo está cumplido”.